Fraiburgo é conhecida como a “Terra da Maçã”, a produção frutícola se transformou em identidade regional e atrativo turístico, com destaque para o pioneirismo do Hotel Renar, e os passeios pelos pomares de maçã tanto no período da colheira como quando os pomares estão repletos de flores
Bom Dia SC – Celebrado em 21 de outubro, o Dia Internacional da Maçã é uma oportunidade para valorizar uma fruta presente na alimentação, na economia e na cultura de diferentes regiões do mundo. Em Santa Catarina, a data também remete a um destino que transformou a produção agrícola em uma experiência turística: Fraiburgo, no Meio-Oeste catarinense, reconhecida nacionalmente como a Terra da Maçã.
No município, a fruta ultrapassa os limites dos pomares e está presente na gastronomia, na hospitalidade, nos passeios rurais e em experiências de relaxamento. A cidade construiu parte de sua identidade em torno da fruticultura, atividade que ajudou a projetar o destino e a atrair visitantes interessados em conhecer de perto o cultivo da maçã.
Nesse cenário, o turismo se desenvolveu a partir da combinação entre paisagens, tradição produtiva e iniciativas que aproximam o visitante da realidade local. O Hotel Renar ocupa um lugar importante nessa trajetória, sendo reconhecido pelo pioneirismo na hotelaria voltada ao turismo em Fraiburgo.
Fraiburgo transforma a produção de maçãs em experiência turística

A produção de maçãs é um dos elementos que ajudam a contar a história econômica e turística de Fraiburgo. O desenvolvimento da fruticultura de clima temperado contribuiu para consolidar o município como referência nacional no setor e abriu espaço para novas oportunidades ligadas ao turismo rural e de experiência.
A paisagem dos pomares, o clima característico do Meio-Oeste catarinense e a possibilidade de acompanhar parte do ciclo produtivo despertam o interesse de visitantes de diferentes regiões. Para muitos turistas, a viagem ganha um significado especial quando inclui o contato direto com a atividade que tornou a cidade conhecida.
A proposta vai além de conhecer os campos de cultivo. A experiência permite observar as macieiras, entender aspectos do trabalho agrícola e descobrir como a fruta influencia os hábitos, a gastronomia e os serviços oferecidos aos visitantes.
A identidade da Terra da Maçã também se manifesta na culinária. Tortas, sobremesas, preparações regionais e bebidas inspiradas na fruta integram o repertório gastronômico que pode ser encontrado na cidade, criando uma ligação entre o produto agrícola e a experiência de viagem.
Colheita da maçã atrai turistas para os pomares

Entre as experiências mais características do turismo em Fraiburgo está a colheita da maçã. A atividade aproxima os visitantes da produção e transforma uma etapa do calendário agrícola em oportunidade de lazer, aprendizado e contato com a natureza.
Durante a temporada, os passeios pelos pomares permitem observar as árvores carregadas de frutos e, conforme as condições e a programação de cada propriedade, colher maçãs diretamente do pé. A experiência costuma despertar o interesse de famílias com crianças, casais, grupos de amigos e pessoas que procuram atividades diferentes dos roteiros urbanos.
O período de colheita geralmente se concentra nos primeiros meses do ano, com variações conforme a variedade cultivada e as condições da safra. Por isso, quem pretende incluir o passeio no roteiro deve confirmar previamente as datas, a disponibilidade e as regras de visitação.
Além de proporcionar momentos de lazer, esse tipo de iniciativa contribui para diversificar a economia turística. Ao integrar a produção agrícola ao roteiro de viagem, o município amplia as possibilidades de geração de renda para empreendimentos e prestadores de serviços ligados à atividade.
A colheita também ajuda a valorizar o trabalho realizado nos pomares. O visitante passa a compreender melhor as etapas envolvidas na produção e a importância da fruticultura para a identidade econômica de Fraiburgo.
Hotel Renar foi pioneiro no turismo de Fraiburgo

Inaugurado em julho de 1981, o Hotel Renar faz parte da história do desenvolvimento turístico do município. O empreendimento nasceu do projeto de René Frey, ligado à trajetória dos pioneiros que contribuíram para o crescimento de Fraiburgo, e foi concebido para receber os primeiros visitantes que chegavam à região.
Em seus primeiros anos, o hotel começou com quatro apartamentos e, ao longo do tempo, ampliou sua estrutura e consolidou sua presença na hotelaria regional. Sua trajetória acompanhou a expansão da fruticultura e o interesse crescente de turistas pela cidade conhecida como Terra da Maçã.
O pioneirismo do Renar está relacionado à construção de uma estrutura de hospedagem voltada ao lazer e à recepção de visitantes quando o turismo local ainda estava em desenvolvimento. A iniciativa ajudou a criar condições para que a produção de maçãs fosse também divulgada como atrativo turístico, fortalecendo a conexão entre agricultura, hospitalidade e economia.
Ao longo das décadas, o hotel incorporou novas opções de lazer e experiências temáticas, acompanhando as mudanças no perfil dos viajantes. Atualmente, sua estrutura reúne hospedagem, gastronomia, áreas de recreação, piscinas aquecidas, jardins e espaços para eventos.
A localização, com vista para o Lago das Araucárias e para parte da cidade, também integra a experiência oferecida aos hóspedes. O ambiente permite combinar momentos de descanso com passeios pelos atrativos do município e da região.
A temporada da maçã também movimenta a programação do hotel

A relação entre o Hotel Renar e a maçã está presente na programação turística do empreendimento. Entre as experiências oferecidas está o passeio de colheita, que permite aos hóspedes incluir uma visita aos pomares durante a estadia.
O roteiro pode ser realizado em parceria com operadores turísticos responsáveis pela organização dos passeios. A recomendação é verificar diretamente com os organizadores os períodos disponíveis e as condições para participação, já que a atividade depende do calendário da safra.
A fruta também aparece na gastronomia do empreendimento. O restaurante oferece preparações inspiradas na maçã e em ingredientes regionais, enquanto o Apfel Bar inclui o tradicional chá de maçã entre as opções servidas aos visitantes.
Esses detalhes ajudam a criar uma experiência coerente com a identidade do destino. Em vez de limitar a visita à hospedagem, a proposta é incorporar elementos da cultura local à rotina do viajante, seja à mesa, nos passeios ou nos momentos de descanso.
O turismo associado à maçã, assim, se apresenta como uma experiência que pode ser vivida de diferentes maneiras: no pomar, na gastronomia e no contato com a história de uma cidade cuja trajetória está profundamente ligada à fruticultura.
Spa Vitallis transforma a maçã em experiência de bem-estar

A presença da maçã no turismo de Fraiburgo também alcança o segmento de bem-estar. O Spa Vitallis, ligado à estrutura do Hotel Renar, desenvolve experiências de cuidado pessoal que incorporam a fruta a tratamentos estéticos e terapias corporais.
O espaço combina serviços de relaxamento e beleza com uma proposta inspirada na identidade regional. Entre as experiências divulgadas estão a chamada apple therapy, terapias à base de maçã, tratamentos faciais, massagens, banhos relaxantes e cuidados para mãos e pés.
Um dos diferenciais é a utilização da maçã como ingrediente em determinados rituais de cuidado com a pele. O spa também trabalha com produtos cosméticos inspirados na fruta, voltados à rotina de autocuidado.
A proposta cria uma conexão entre o turismo e o bem-estar: além de conhecer os pomares e experimentar a gastronomia local, o visitante pode reservar um momento para relaxar durante a estadia. A experiência amplia o leque de atividades disponíveis no destino e atende quem busca uma viagem que combine lazer, descanso e cuidados pessoais.
Os serviços são oferecidos conforme a programação e a disponibilidade do estabelecimento. Por isso, interessados devem consultar diretamente o Spa Vitallis para conhecer os procedimentos, os produtos e as condições de agendamento.
Natureza, gastronomia e hospitalidade completam o roteiro

Embora a maçã seja o principal símbolo turístico de Fraiburgo, a cidade oferece outros elementos que complementam a experiência de quem visita o Meio-Oeste catarinense.
O Lago das Araucárias, as áreas verdes, os jardins e a Floresta René Frey integram as possibilidades de contato com a natureza. A história da ocupação regional e a diversidade cultural também ajudam a compor um roteiro que pode ser explorado em diferentes épocas do ano.
A gastronomia, por sua vez, reforça a presença da fruta na identidade local. Preparações doces e bebidas inspiradas na maçã fazem parte das experiências que permitem ao visitante conhecer o destino também por meio dos sabores.

Essa diversidade contribui para que Fraiburgo não dependa exclusivamente do período da colheita para despertar o interesse dos viajantes. A combinação entre paisagem, cultura, hotelaria e bem-estar oferece oportunidades para estruturar roteiros de fim de semana, viagens em família e estadias voltadas ao descanso.
Dia Internacional da Maçã valoriza a identidade da Terra da Maçã

O Dia Internacional da Maçã é uma oportunidade para reconhecer a importância da fruta e as diferentes formas como ela se conecta à vida das comunidades produtoras. Em Fraiburgo, essa relação aparece tanto no campo quanto nos serviços que ajudam a transformar a produção agrícola em experiência turística.
A colheita aproxima o visitante dos pomares; a gastronomia incorpora a fruta aos sabores regionais; o Hotel Renar representa um marco na história da hospitalidade local; e o Spa Vitallis amplia essa identidade para o universo do autocuidado.
Mais do que um produto agrícola, a maçã tornou-se parte da imagem de Fraiburgo e contribuiu para posicionar o município entre os destinos catarinenses que unem produção rural e turismo. Uma visita à Terra da Maçã permite compreender como uma atividade econômica pode influenciar a cultura, a hospitalidade e a maneira como uma cidade se apresenta aos seus visitantes.
No Dia Internacional da Maçã, Fraiburgo evidencia justamente essa conexão: a fruta que cresce nos pomares também ajuda a contar a história de um destino que encontrou no turismo uma forma de valorizar suas origens e compartilhar suas experiências com viajantes de diferentes lugares.
Texto: Maely Silva





















