Marca de Pomerode, em Santa Catarina, está há 11 anos consecutivos entre as premiadas da competição internacional e já soma 58 medalhas em concursos realizados no exterior
Bom Dia SC – A produção catarinense de chocolates voltou a ganhar reconhecimento internacional. A Nugali Chocolates, indústria sediada em Pomerode (SC), conquistou três medalhas de bronze na final mundial do International Chocolate Awards, considerada uma das principais competições do setor. O resultado coloca novamente a marca brasileira entre os destaques da produção mundial de chocolates finos.
Ao todo, sete fabricantes brasileiros foram premiados nesta edição, somando 14 medalhas. A Nugali foi responsável por três dessas conquistas, um resultado inédito para a empresa, que pela primeira vez teve três produtos reconhecidos em uma mesma edição da etapa mundial do concurso.
A marca catarinense mantém uma trajetória de destaque na competição e está há 11 anos consecutivos entre os chocolates premiados. Com os resultados mais recentes, a empresa alcança sete premiações na fase mundial do International Chocolate Awards.
Três produtos catarinenses recebem reconhecimento internacional
Entre os chocolates premiados estão três produtos que representam diferentes características do portfólio da fabricante de Pomerode. Receberam medalhas de bronze o Chocolate Amargo Cacau em Flor 70%, os Dragées de Café e o Chocolate ao Leite 45% Cacau com Castanha-do-Pará.
A avaliação ocorreu durante a final mundial do International Chocolate Awards, que reúne produtos selecionados entre os melhores das competições continentais realizadas ao longo do ano. Nesta etapa, mais de 50 jurados internacionais participaram das análises, considerando aspectos relacionados à qualidade e às características dos chocolates.
Um dos critérios importantes para participar do concurso é o modelo de produção bean to bar, expressão utilizada para identificar fabricantes que acompanham e controlam todas as etapas de fabricação, desde a seleção e o processamento das amêndoas de cacau até a produção da barra de chocolate.
Nugali mantém presença entre os melhores chocolates do mundo
A sequência de reconhecimentos internacionais representa um marco para a trajetória da empresa catarinense. A Nugali foi a primeira marca brasileira a conquistar uma medalha no International Chocolate Awards, em 2016, e desde então permanece na lista de premiados da competição.
Para a fundadora da empresa, Maitê Lang, a conquista representa não apenas o reconhecimento do trabalho desenvolvido pela fabricante, mas também o fortalecimento da imagem do chocolate brasileiro no mercado internacional.
“A Nugali foi a primeira marca brasileira a conquistar uma medalha nesse concurso, em 2016, e há 11 anos seguidos está entre as premiadas. Estamos orgulhosos, não apenas porque poucas marcas permanecem no topo por tanto tempo, mas porque sentimos que o chocolate brasileiro conquistou respeito e admiração internacional”, comenta.
Somente em 2026, a empresa já recebeu 11 prêmios em concursos promovidos por organizações sediadas nos Estados Unidos e na Europa. Considerando toda a trajetória da marca, são 58 medalhas conquistadas em competições internacionais.
Produção em Pomerode alcança mercado nacional
Pioneira na produção de chocolates pelo modelo bean to bar no Brasil, a Nugali mantém sua indústria em Pomerode, no Vale do Itajaí, em Santa Catarina. A fábrica produz mais de 200 toneladas de chocolate por ano, volume que corresponde a aproximadamente 20% da participação de mercado da empresa no segmento brasileiro.
O portfólio reúne quase 50 produtos, comercializados em mais de 2 mil pontos de venda distribuídos pelo país. A variedade inclui diferentes concentrações de cacau, combinações de ingredientes e apresentações, atendendo a consumidores que buscam chocolates com características diferenciadas.
Além da atividade industrial, a empresa também se tornou um atrativo turístico de Pomerode. Sua fábrica está localizada na Rota do Enxaimel, reconhecida internacionalmente e eleita pelas Nações Unidas entre as melhores vilas turísticas do mundo.
O tour pela indústria recebe aproximadamente 150 mil visitantes por ano e permite conhecer aspectos do processo de fabricação do chocolate, desde as etapas de produção até as características dos produtos.
Premiação reforça a presença de Santa Catarina no cenário internacional
As três medalhas conquistadas pela Nugali na final mundial do International Chocolate Awards ampliam a visibilidade da indústria catarinense e demonstram o espaço que os fabricantes brasileiros vêm conquistando no mercado de chocolates especiais.
A trajetória da empresa de Pomerode também evidencia a importância da valorização da produção nacional, do controle de qualidade e do desenvolvimento de produtos com identidade própria.
Com 11 anos consecutivos de reconhecimento na competição, 58 medalhas internacionais acumuladas e presença em milhares de pontos de venda, a Nugali consolida sua atuação no segmento e leva o nome de Santa Catarina a uma das principais vitrines mundiais do setor de chocolates.
Com informações Assessoria de Imprensa Nugali Chocolates
