Cestinha de pão com bacon e ovos 

A cestinha de pão com bacon e ovos é uma receita prática, crocante e perfeita para o café da manhã ou brunch

Ingredientes

• 6 fatias de pão de forma
• 3 colheres (sopa) de Shoyu 
• ¼ xícara de manteiga derretida
• 2 colheres (sopa) de molho de ostra 
• 1 xícara de bacon em cubinhos
• 6 ovos
• Salsinha picada a gosto

Modo de Preparo

1. Em uma tábua, posicione as fatias de pão.
2. Misture o molho de ostra e a manteiga derretida e pincele sobre os pães.
3. Posicione as fatias de pão em forminhas de cupcake formando cestinhas com a parte pincelada para fora.
4. Quebre um ovo por vez em um recipiente e transfira para as cestinhas.
5. Tempere os ovos com o Shoyu restante e leve para assar em forno pré aquecido a 180⁰ C por 8 minutos.
6. Enquanto as cestinhas assam frite o bacon.
7. Em uma frigideira adicione o bacon e frite em fogo médio até dourar.
8. Retire as cestinhas do forno quando o ovo estiver cozido.
9. Finalize com o bacon picado e a salsinha.
10. Sirva a seguir

Dica: Você pode trocar o bacon por queijos ou tomates e fazer um prato vegetariano.

Fonte: Kikkoman