Quentão para Festa Junina

Os meses de junho e julho são marcados pela chegada do inverno e pelas Festas Julinas repletas de tradições, como danças, comidas e bebidas típicas. Assim, o quentão é uma boa opção para se aquecer e ser o acompanhamento perfeito para essas festividades

Ingredientes

• 4 xícaras de açúcar
• 1 xícara de água
• 1 gengibre pequeno cortado em rodelas
• Cravo a gosto
• 4 ramas de canela
• 1 litro de mistura pronta de quentão
• 500 ml de Vinho Campo Largo Tinto Suave
• 1 laranja

RECEITA: Medalhão de berinjela vegano

Modo de Preparo

1. Em uma panela, derreta o açúcar com a água e mexa até formar um caramelo;
2. Coloque o gengibre em rodelas e misture bem para soltar o sabor;
3. Deixe ferver mais um pouco;
4. Adicione o cravo, a canela e a laranja em rodelas ou raspas;
5. Mexa bastante;
6. Acrescente a mistura pronta e o Vinho Campo Largo Tinto Suave;
7. Deixe ferver bem e depois é só servir!

Fonte: Assessoria de Imprensa