Bom Dia SC – Cinco agroindústrias atendidas pela Assistência Técnica e Gerencial (ATeG) na área de Agroindústria conquistaram selos de bronze, prata e ouro no 1º Concurso de Geleias e Doces Artesanais, realizado nos dias 2 e 3 de setembro, em Ituporanga, no Vale do Itajaí. Os empreendimentos também participaram da Mostra dos Produtos da Agricultura Familiar e Agroindústrias.
Ao todo, as cinco agroindústrias somaram 13 premiações em diferentes categorias. Os empreendimentos estão localizados em Apiúna, Trombudo Central, Rio do Sul e Ituporanga e integram áreas de abrangência dos Sindicatos Rurais de Rio do Sul, Ituporanga e Agrolândia.
A ATeG é desenvolvida pelo Sistema Faesc/Senar em parceria com os Sindicatos Rurais. O trabalho oferece acompanhamento técnico e gerencial aos produtores, com orientações relacionadas aos processos produtivos, gestão, qualidade dos alimentos e desenvolvimento dos empreendimentos.
As propriedades premiadas são atendidas pela técnica de campo da ATeG Agroindústria Franciane Schoeninger Vicenti, graduada em Química Industrial de Alimentos e mestre em Engenharia de Alimentos. Ela iniciou o acompanhamento das propriedades pelo programa em maio de 2025, por meio do Sindicato Rural de Rio do Sul.
O supervisor técnico da ATeG, Gerson Cunha, acompanhou a programação e destacou que espaços dessa natureza ampliam a visibilidade das agroindústrias e aproximam os produtores de novos públicos. “A participação em mostras e concursos também permite avaliar a qualidade dos alimentos, trocar experiências e identificar possibilidades de aperfeiçoamento e comercialização”, afirmou.
De acordo com o presidente do Sistema Faesc/Senar, José Zeferino Pedrozo, o acompanhamento auxilia os produtores na organização das atividades, na melhoria dos processos e na busca por maior qualidade e competitividade das agroindústrias.
A programação ocorreu no Complexo Nossa Senhora de Lourdes e do Louvor e integrou o 2º Seminário Estadual de Alimentação Escolar Conexões que Nutrem – Alimentação Escolar e Agricultura Familiar. Promovido pela Prefeitura de Ituporanga, Epagri, Associação dos Municípios do Alto Vale do Itajaí (Amavi), entre outras entidades, o evento reuniu agricultores, agroindústrias, profissionais da educação e da alimentação, gestores públicos, cooperativas e representantes de diferentes instituições.
Conheça as Agroindústrias Premiadas
A Agroindústria Sabor da Roça, de Apiúna, dos produtores Marcos Luciano Brenzinger e Makleane Leyla Santos Brenziner, conquistou selo prata com o doce simples de banana.
A Agroindústria Doce da Nonna, de Trombudo Central, da produtora Ana Paula Fabris, recebeu selo bronze pela geleia mista de tangerina com pimenta e selo prata pelo doce simples de goiaba.
A Agroindústria Delícias Nona Coruja, de Apiúna, dos produtores Sandra Altini Ferrari e Gelasio Ferrari, conquistou selo bronze pela geleia simples de tangerina, além de selo ouro pelo doce simples de banana sem açúcar e pelo doce misto de banana com cachaça.
A Agroindústria Bachmann Artesanal Ltda., de Rio do Sul, dos produtores Marlise R. S. Bachmann e Gustavo Bachmann, recebeu selo prata pela geleia simples de morango e selos ouro pela geleia mista de manga e maracujá e pela geleia simples de figo.
O Sítio Eger, de Ituporanga, dos produtores Sandra Castanha e Joel Leandro Eger, conquistou selos prata pela geleia mista de frutas amarelas e pela geleia simples de laranja com casquinha. O empreendimento também recebeu selos ouro pela geleia simples de morango e pela geleia mista de morango ao vinho.
Fonte: Sistema FAESC/SENAR
