Bom Dia SC – Para o organismo funcionar adequadamente o consumo de água é essencial em qualquer estação do ano. Nos períodos em que as temperaturas estão mais elevadas é natural que as pessoas lembrem de se hidratar ao longo do dia e sintam sede, mas conforme a temperatura vai baixando é comum ocorrer uma diminuição no consumo da água e as pessoas buscarem conforto em bebidas quentes como chás, cafés e outros.
E não há nenhum problema no consumo destas bebidas. Elas, inclusive, ajudam na hidratação. No entanto, a hidratação promovida pela água não tem substituição, ressalta a professora de Nutrição da UniSociesc, Marina Koffke. “Chás, cafés, sucos, podem contribuir na hidratação ao longo do dia, da mesma forma que alguns alimentos, como frutas, verduras, legumes – especialmente se consumidos de forma natural – vão ajudar. Mas não há substituição para a água, afinal mais de 70% do corpo humano é composto por ela”, destaca.
A professora observa ainda que as bebidas industrializadas devem ser evitadas por causa da grande quantidade de açúcar e outros aditivos, mas lembra que uma opção interessante pode ser o uso de águas saborizadas feitas em casa. “É uma excelente opção para quem tem mais dificuldade no consumo ou sente menos sede, como os idosos, por exemplo. Cortar uma fruta, colocar umas folhas de hortelã numa jarra ou na garrafa e ir completando com água ao longo do dia. É uma forma interessante de variar o sabor e consumir água”, sugere.
A conta é simples: 35 ml por quilo de peso
Existem recomendações dos órgãos de saúde como a Organização Mundial da Saúde (OMS) sobre a quantidade adequada de consumo de água para adultos saudáveis. O cálculo sugerido é de 35 mls de água para cada quilo de peso. Uma pessoa de 60 quilos (35×60) teria o consumo indicado de 2,1 litros de água por dia ou ainda, uma pessoa de 80 quilos (35×80), teria o consumo indicado de 2,8 litros de água por dia. “Por isso se fala para as pessoas consumirem pelo menos 2 litros de água por dia, de forma geral”, explica Marina.
Este cálculo é uma média de quanto a pessoa perde de água por dia e precisa repor para manter o organismo saudável. Mas no caso de pessoas que praticam esportes ou atividades físicas de grande esforço esta quantidade de água por quilo de peso poderá ser muito maior. E também existem as pessoas que têm alguma condição de saúde específica em que a indicação de consumo é menor. Outro ponto é que durante infecções, como a gripe, por exemplo, o organismo vai se beneficiar de uma hidratação acima da média.
Benefícios da água para o corpo
Com o corpo hidratado as atividades celulares e o transporte e absorção de nutrientes são facilitados, a digestão ocorre de maneira tranquila e o funcionamento dos rins é melhor. Hidratado, o corpo faz naturalmente a regulação da temperatura e da pressão arterial e até mesmo ajuda a controlar a frequência cardíaca. E tem ainda aqueles benefícios que você consegue enxergar, como a melhora da pele e dos cabelos, por exemplo.
A hidratação adequada, aliada a uma alimentação saudável, prática de atividade física e um sono reparador, serão grandes aliados da saúde geral do organismo. “Cansaço, fadiga, dor de cabeça podem ser alguns sintomas de desidratação, por exemplo. E vale ressaltar que estes sintomas podem ocorrer no dia a dia, em qualquer estação do ano. Ao primeiro sinal desses sintomas vale lembrar se você está realmente cuidando da hidratação. Às vezes aquela dorzinha de cabeça é apenas falta de água”, alerta a professora.
Ela faz questão de observar que estes sintomas podem sim, ser indícios de algo mais grave, mas muitas vezes esta questão do consumo de água passa despercebida. “Mantenham a hidratação, aliada a uma alimentação saudável e muitos problemas de saúde serão evitados. O consumo adequado pode contribuir ainda na prevenção de infecções urinárias, candidíase, intoxicações, pedra no rim, apenas para citar algumas”, aponta.
Dica de especialista
A professora Marina finaliza, dando uma dica de ouro: “Ande sempre com uma garrafa de água por perto. Serve para adultos, para crianças, para idosos. Lembrando que idosos têm menos sensação de sede, então precisam de maior incentivo para o consumo. Assim, você vai consumindo ao longo do dia sem nem perceber.” A nutricionista explica ainda que é muito difícil que a pessoa consiga exagerar no consumo de forma natural no dia a dia, pois precisaria ser um consumo realmente muito elevado.
Combinações para água saborizada
– Limão e hortelã
– Morango e manjericão
– Pepino e limão
– Laranja e gengibre
– Framboesa e alecrim
Importante: Deixe a água descansar na geladeira por pelo menos 1 hora para que os sabores se infundam na água. Você pode ajustar a intensidade do sabor deixando os ingredientes na água por mais tempo, mas evite deixá-los na água por mais de 24 horas, pois vão perder a frescura.
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Fonte: Assessoria de Imprensa UniSociesc
