vinho machadinho resort

Vinhos, sabores e sensações

A Adega Clemente Pezzin conta com uma carta com 110 rótulos diferentes de 50 vinícolas distintas, que harmonizam perfeitamente com nossa gastronomia.

Saborear um bom vinho e sentir no paladar cada sensação que o fermentado proporciona, é sem dúvida um dos grandes prazeres da vida.

Sommelier Cristiano Trzcinski

E para proporcionar aos nossos hóspedes esta agradável experiência, dispomos de uma moderna adega, conduzida pelo Sommelier Cristiano Trzcinski.

A Adega Clemente Pezzin conta com uma carta com 110 rótulos diferentes de 50 vinícolas distintas, que harmonizam perfeitamente com nossa gastronomia. Com uma grande variedade de uvas e de países produtores, com destaque para a França, Espanha, Itália, Portugal, Argentina, Chile, Uruguai, Estados Unidos, África do Sul e certamente o Brasil.

Também contamos em nossa Adega com nossos
próprios vinhos e espumantes, confira:

Vinho Clemente Pezzin Cabernet Sauvignon:

Aroma de frutas negras maduras, com toque de frutas vermelhas igualmente maduras, entrega também notas de madeira e tabaco, em boca é um vinho seco com taninos presentes, boa acidez, percepção de especiarias e final agradável e persistente.

Harmoniza muito bem com carnes vermelhas assadas, aperitivos como prato de frios e o chocolate meio amargo da casa, destaque para sua harmonização com nosso fondue e costela fogo de chão, preparada as quartas e aos domingos.

Vinho VW. Andretta Cabernet Sauvignon/ Merlot:

Vinho de coloração vermelho rubi, com aroma frutado e um toque de especiarias, no paladar é encorpado, com boa acidez e final agradável e persistente.

Ideal para ser servido com carne de caças, aves, carnes de gado e porco, além de feijoadas, cordeiro, peru, patos e presuntos, sendo nosso vinho ideal para harmonizar com nossos almoços que possuem temática nacional.

Espumante Vercilma Pezzin Moscatel:

Elaborada pelo método italiano Asti de fermentação interrompida com uvas moscato, de visual amarelo palha vibrante com brilho intenso de perlage fina e persistente, aromas florais e de frutas cítricas com um toque de mel, em boca possuí acidez equilibrada e um marcante frescor, expressando jovialidade.

Espumante Signora Evandra Rosé Brut:

Espumante límpido e brilhante, rosa tênue, apresenta perlage fina e consistente, aroma cítrico com notas de frutas vermelhas, com destaque para morango e cereja, no paladar possuí acidez equilibrada, bom corpo e refrescante.

Harmoniza com frutos do mar, destacando sua harmonização com nossa Paella, servida no jantar La Marine, massas leves e risotos, sendo uma boa pedida também para harmonizar em nosso jantar italiano.

Além do ambiente moderno, aspectos como aclimatação e posicionamento adequado das garrafas foram levados em consideração no projeto, com objetivo de assegurar a qualidade dos vinhos tanto no aroma quanto no sabor.

Um bom vinho, além de ser saboroso, quando harmonizado com
pratos bem elaborados, torna todos os momentos especiais
e dignos de serem celebrados.

Sabendo disso o Machadinho Thermas Resort Spa oferece um cardápio com pratos deliciosos desenvolvidos por nosso Cozinheiro Chef Marcos dos Santos e harmonizados com uma excelente carta de vinhos conduzida pelo Sommelier Cristiano Trzcinski.

Venha para o Machadinho Thermas Resort Spa, conheça melhor nossa adega e encante-se com este mundo de bem-estar e sensações.

Maiores informações podem ser obtidas pelo e-mail comercial@machadinhothermas.com.br telefone (54) 3551 4700 ou WhatsApp 54 9 8408 8272/54 9 8412 1965.

Machadinho Thermas Resort Spa

Machadinho – RS

Endereço: RS 442, KM 1,2, Nº 1.210

CEP: 99.880-000

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