Cuscuz Doce de Arroz e Coco

O cuscuz é prato clássico brasileiro é fácil de fazer e fica pronto em apenas trinta minutos, que tal uma versão doce de arroz e coco

Ingredientes:

• 1 xícara (chá) de flocão de arroz (100g)
• 1 colher (sopa) de açúcar (12g)
• 1 pitada de sal
• ¼ xícara (chá) de água (60ml)
• ½ xícara (chá) de coco ralado fresco (50g)
• 1 colher (sopa) de margarina (10 g)
• Fitas de coco queimado para decorar
• Leite condensado a gosto para servir

Modo de preparo:

1. Misture o flocão de arroz com o açúcar e o sal. Hidrate com a água por 10 minutos.
2. Misture com o coco ralado fresco e coloque toda a mistura na cuscuzeira. Cozinhe por cerca de 10 minutos a partir do momento em que a água dentro da cuscuzeira começar a ferver.
3. Assim que retirar o cuscuz da cuscuzeira, espalhe sobre ele a margarina. Decore com as fitas de coco queimado e, se desejar, regue com leite condensado. Sirva ainda quente.

Fonte: Deline