Gin Mule

O Gin Mule é uma bebida que virou tendência e que, por isso, você precisa ter no happy hour que vai organizar em casa.

Ingredientes:

• 1 xícara de chá de água;
• 1 xícara de chá de açúcar mascavo;
• 1 canela em pau;
• 1 colher de sopa de gengibre picado;
• Suco de 1/2 limão;
• 60mL de gin;
• Água com gás;
• Folhas de hortelã e rodelas de limão a gosto.

Modo de preparo:

Em uma panela, coloque a água, o açúcar mascavo, a canela em pau e o gengibre. Deixe ferver até reduzir pela metade, coe e deixe esfriar.

Depois, em uma caneca, misture o gin, o suco de limão e 50 ml do xarope que você fez na panela.

Adicione o gelo batido e complete a caneca com a água com gás. Finalize com mais gelo e decore com rodelas de limão e folhas de hortelã.

Fonte: Pão de Acúçar