Galinhada

Galinhada é um prato culinário típico da culinária brasileira

Ingredientes:

• 500g de frango em pedaços, podendo ser coxa, sobrecoxa, asinhas…
• 5 copos medidores de arroz
• 10 copos medidores de água
• 1 colher de sopa de óleo ou azeite
• 1 copo medidor de cebola ralada
• 1 dente de alho amassado
• 1 pimenta dedo-de-moça ou pimenta-de-cheiro picada sem a sementes
• 1 copo medidor de salsinha e cebolinha picadas ou coentro

Modo de preparo:

1. Tempere o frango ao seu gosto, depois dê uma rápida fritada na panela.
2. Em seguida adicione todos os demais ingredientes na Panela Elétrica Mondial e ligue.
3. Quando estiver pronto espalhe mais salsinha e cebolinha por cima e sirva.

Fonte:  Receitas Mondial