Farofa de aveia em flocos e mix de farinhas com banana-da-terra

Farofa de aveia em flocos e mix de farinhas com banana-da-terra é tudo o que você precisa

Ingredientes

• 2 bananas da terra
• ½ xícara de Aveia em Flocos Grossos
• ½ xícara de farinha de mandioca torrada
• ½ xícara de Amaranto Orgânico em Flocos
• ½ xícara de mix de sementes: Linhaça Dourada , Gergelim Branco Natural e Chia em Grãos
• manteiga ghee ou azeite de oliva
• Salsinha picada a gosto
• 1 cebola roxa em tiras finas
• 2 dentes de alho picados
• Sal Atlantis e pimenta a gosto

CHEF: Açaí: Entenda mais sobre essa fruta originária da Amazônia

Modo de preparo:

1. Descasque e corte as bananas e grelhe-as na frigideira
2. Refogue a cebola roxa e o alho. Reserve.
3. Adicione as farinhas com um fio de azeite, as sementes e refogue até começar a dourar.
4. Acerte o sal e a pimenta e misture bem.
5. Finalize com salsinha.

Fonte: Jasmine