Drinks para curtir no carnaval/Foto: Internet

Drinks para curtir no carnaval

Foi dada a largada da época favorita dos brasileiros: o Carnaval. E neste momento fervoroso, a galera adora reunir amigos e familiares para curtir os bloquinhos, viajar e festas da época, e o que não pode faltar para essa ocasião são os drinks e aquela cervejinha.  

Clericot

Drinks para curtir no carnaval/Foto: Internet

Ingredientes 

  • 1 garrafa de vinho branco seco ou suave (ou use espumante fica bom demais) 
  • 2 ameixas frescas 
  • 1 kiwi 
  • Uvas a gosto 
  • 1 maçã picada com casca 
  • 2 rodelas de abacaxi 
  • ½ laranja cortada em rodelas com a casca 
  • 1 xícara (de chá) de club soda ou refrigerante de soda 
  • 2 colheres (de sopa) de açúcar 
  • 1 cálice de licor de laranja ou Grand Marnier (opcional) 

Modo de Preparo 

  1. Antes de começar a fazer, deixe os ingredientes gelando na geladeira. 
  2. Pique as frutas (tire as sementes) e coloque em uma jarra, acrescente o vinho, o club soda e o licor (se você usar). 
  3. Coloque o açúcar, mexa muito bem. 
  4. Deixe na geladeira uns 30 minutos antes de servir. Sirva bem geladinho em uma taça bem elegante e finalize com um talo de hortelã. 

Gin tônica com hibisco

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Ingredientes 

  • 2 g de hibisco (flores secas) ou 30 ml de infusão de hibisco 
  • 100 ml de gim 
  • 1 xícara (150 g) de gelo 
  • 1 rodela (30 g) de tangerina 
  • 200 ml de água tônica  

Modo de Preparo 

  1. Na taça, coloque as flores de hibisco ou a infusão e 10 ml de gim e deixe descansar por 1 a 2 minutos. (se for a infusão, não precisa descansar) 
  2. Adicione a rodela de tangerina e o gelo, complete com a água tônica e misture. 
  3. Sirva em seguida. 

Michelada 

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Ingredientes 

  • 2 limões 
  • sal a gosto 
  • pimenta-do-reino a gosto 
  • cerveja 
  • suco de 1 limão 
  • 1 colher (chá) de molho de pimenta (opcional) 
  • Gelo 

Modo de preparo 

  1. Misture o sal e a pimenta-do-reino para fazer a decoração. 
  2. Umedeça a borda do copo com limão e passe na mistura de sal e pimenta até grudar. 
  3. Encha 3/4 do copo com cerveja, adicione o suco de 1 limão e 1 colher (chá) de molho de pimenta (opcional). 
  4. Coloque gelo a gosto e misture brevemente. 
  5. Corte 1 rodela de limão e utilize para finalizar a decoração da bebida. 

Virgin mary

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Ingredientes 

  • 100mL de suco de tomate 
  • 15ml de caldo de carne 
  • Uma pitada de suco de limão 
  • 2 gotas de tabasco 
  • Uma pitada de sal 
  • ½ colher de sopa de molho inglês 
  • Uma pitada de pimenta-do-reino 

Modo de preparo 

  1. Em um copo long drink, misture todos os ingredientes e sirva com uma haste de aipo. 

Mojito virgem

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Ingredientes 

  • 8 folhas de hortelã 
  • 30ml de suco de lima fresca 
  • 2 colheres de sopa de açúcar mascavo 
  • 100g de club soda (ou refrigerante de limão) 

Modo de preparo 

Coloque as hortelãs, o suco de limão e o açúcar em um copo long drink e, com a ajuda de um espremedor, pressione bem as folhas. Preencha o copo com gelo e adicione o club soda. Sirva com mais algumas folhas frescas de hortelã. 

Fonte: Cruzeiro do Sul Virtual

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