Dia do Tomate (01/02)
Dia do Tomate (01/02)

Dia do Tomate (01/02)

A Torta de Queijo com Tomate, com massa de Cream Cracker, a receita é preparada com tomate cereja, uma das muitas variações que o fruto tem a oferecer

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Ingredientes

  • 1 pacote de biscoito Cream Cracker
  • ½ xícara de muçarela ralada
  • 1 xicara de creme de leite
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 1 colher (sopa) de orégano
  • Sal a gosto
  • 2 colheres (sopa) de cream cheese
  • Pimenta a gosto
  • 1 caixa de tomate cereja
  • 2 ovos
  • 2 colheres (sopa) de queijo parmesão
Dia do Tomate (01/02)
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Modo de preparo

  1. Processe o biscoito Cream Cracker no liquidificador formando uma farofinha;
  2. Misture com a margarina formando uma massinha;
  3. Disponha a massa em uma forma de fundo removível. Reserve;
  4. Em uma bowl misture o cream cheese, parmesão, muçarela, orégano, pimenta, ovos, creme de leite e sal;
  5. Coloque o conteúdo sobre a massinha;
  6. Corte os tomates cerejas e disponha sobre o creme na superfície da torta. Leve para o forno preaquecido a 180 graus, por 25 minutos;
  7. Decore com folhinhas de manjericão e sirva em seguida.

Fonte: Isabela

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