Croissant de Maçã

Croissant recheado de maçã bem fofinho que derrete na boca

O croissant não é de origem francesa e sim austríaca. Hoje você vai aprender a fazer a receita do croissant de maçã.

Ingredientes

• ½ xícara de açúcar mascavo
• ½ colher de chá de canela em pó
• 300g de massa folhada laminada
• 50g de manteiga derretida
• 1 maçã em fatias
• 50g de nozes picadas

Modo de preparo

1. Em um recipiente misturar o açúcar e a canela em pó, reservar.
2. Cortar a maçã em fatias finas, reservar.
3. Cortar a massa folhada em triangulos e pincelar com a manteiga.
4. Dispor algumas fatias de maçã na parte maior do triangulo, polvilhar com o açúcar e com as nozes picadas.
5. Enrolar da parte maior até a ponta menor, como um croissant.
6. Dispor em uma assadeira, pincelar com a manteiga e polvilhar com o açúcar.
7. Levar ao forno preaquecido 180 graus por 20min ou até dourar.

Fonte: Tastemade