Canelone de Abobrinha

O Canelone de Abobrinha que a Chef @brucalderon vai te ensinar a fazer fica pronto em 30 minutos na Air Fryer 

Ingredientes

• 2 abobrinhas
• Azeite
• Sal
• Pimenta
• 300 gr de ricota
• Lemon pepper
• 50 gr de queijo muçarela
• 1 colher de creme de leite
• 1 xícara de molho de tomate

Modo de preparo

1. Fatie as abobrinhas finamente.
2. Doure-as em um fio de azeite. Reserve.
3. Em uma tigela misture a ricota esfarelada com azeite, sal, pimenta, lemon pepper e creme de leite.
4. Coloque uma colher do recheio na ponta de cada fatia de abobrinha e enrole, formando o canelone.
5. Coloque o molho de tomate no refratário.
6. Coloque um rolinho ao lado do outro até preencher todo o refratário.
7. Leve para a Air Fryer a 160ºC por 25 minutos.

Fonte: Receitas Mondial