Berry Breeze

Ai que delícia o verão! Confira essa receita de drinks não alcoólico para celebrar a chegada da estação

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Ingredientes:

– 30 ml de concentrado de framboesa

– 30 ml de suco de tangerina 

– 15 ml de suco de limão tahiti

– 1 lata de Red Bull Summer Edition – Figo & Maçã

– Palitos e framboesas para decorar

– Gelo

Modo de Preparo:

Antes de começar este mocktail cítrico, equilibrado e frutado, será necessário preparar um concentrado de framboesa. Para isso, coloque 500 g de framboesa congelada em uma panela com 200 ml de água e 300 g de açúcar cristal. Leve ao fogo e espere levantar fervura mexendo de vez em quando. Após levantar fervura, abaixe o fogo e espere reduzir por 15 a 20 minutos. Espere esfriar e peneire para o recipiente que deseja armazenar. O concentrado tem validade de 30 dias e deve ser mantido na geladeira.

Com o concentrado de framboesa pronto, junte com os demais os ingredientes em uma coqueteleira e bata vigorosamente. Adicione bastante gelo em um copo de 445 ml e peneire o conteúdo da coqueteleira. Complete com o novo Red Bull Summer Edition – Figo & Maçã e mexa levemente. Finalize espetando algumas framboesas em palitos e apoiando sobre o drink.

Fonte: Mixologista Dri Pino