Ontem, quarta-feira de cinzas, abertura do melhor período do ano para consumo de ovos, os negócios aconteceram dentro de certa normalidade e os preços se mantiveram inalterados nas mesmas bases dos oito dias anteriores: a caixa de ovos brancos sendo comercializada por valores entre R$70,00 a R$72,00 e a de ovos vermelhos entre R$82,00 a R$87,00.
Segundo a Jox Assessoria Agropecuária compradores e vendedores retomaram seus negócios pós-feriado dentro de suas necessidades. Nesse sentido, os negócios realizados não são suficientes para uma análise mais segura do mercado.
Contudo, considerando os aspectos positivos da semana o cenário se mostra propenso a um dinamismo maior no curto prazo com discussões sobre os preços praticados.
Por ora, o preço médio diário da caixa de ovos brancos se encontra 10% abaixo do praticado no mesmo período do ano passado. Ou, R$8,00 a menos.
Fonte: Avisite
