Conforme a FAO, a recuperação de preços iniciada pela carne de frango em fevereiro passado teve continuidade em junho último, mês em que o preço médio do produto no mercado internacional atingiu a marca dos 172,5 pontos (2002/04 = 100 pontos), valor 12% superior ao alcançado em janeiro deste ano, ocasião em que foi registrado o menor valor dos últimos 30 meses.
Comparativamente ao mês anterior a carne de frango experimentou valorização próxima de 1,3%, enquanto em 12 meses o ganho é de 7,75%. Mas em relação aos preços de dois anos atrás (junho de 2017) não há ganhos, já que o valor então registrado é praticamente idêntico ao agora levantado pela FAO.
Nesses dois anos, por sinal, apenas a carne bovina apresenta ganho, mesmo assim pouco expressivo, pois não vai muito além de 3%. Já a carne suína – em lenta recuperação entre dezembro/18 e abril/19 – apesar da rápida valorização nos últimos dois meses, ainda permanece com preços inferiores aos do período junho-outubro de 2017.
Fonte: Avisite
