23ª Feira estadual do mel de Santa Catarina inicia nesta quarta (8)
23ª Feira estadual do mel de Santa Catarina inicia nesta quarta (8)

23ª Feira estadual do mel de Santa Catarina inicia nesta quarta (8)

A 23ª Feira estadual do mel de Santa Catarina vai acontecer de 8 a 11 de maio, no Centro de Florianópolis. A Feira aproxima o produtor e o consumidor, oferecendo produtos com características regionais a preços acessíveis. Como acontece anualmente, o mel será tabelado. Além disso, com a feira é possível proporcionar a inserção de pequenos produtores familiares no mercado e divulgar o mel e demais produtos das abelhas de Santa Catarina.

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A Feira vai ocupar novamente o Largo da Alfândega. O horário de funcionamento será das 8h às 19h de quarta à sexta. No sábado a feira acontece das 8h às 12h.

A Feira é uma realização da Faasc, Epagri, Secretaria da Agricultura e Pecuária do Estado e Prefeitura Municipal de Florianópolis. Conta também com o apoio do Sebrae/SC, Faesc/Senar/SC, UFSC, CIDASC e Assembleia Legislativa de Santa Catarina. O trabalho sinérgico destas instituições confere a Santa Catarina um lugar de destaque na criação de abelhas. Tanto que o mel catarinense já foi eleito como o melhor do mundo por seis vezes no congresso Apimondia.

Mais de 200 produtores de todas as regiões de Santa Catarina estarão com seus méis e derivados em 26 estandes. Nove dos estandes serão ocupados por grupos de produtores que possuem unidades de envase e beneficiamento de produtos das abelhas e marcas coletivas, ou unidades de envase coletiva e marcas individuais. Serão mais de 30 marcas de méis e derivados expostos no Largo da Alfândega durante os quatro dias de feira.

Sobre o mel catarinense

Segundo o IBGE 2017, Santa Catarina conta com 16.843 meliponicultores e apicultores. É líder em produtividade no país, com uma média de 68 kg/km², em comparação aos 4,8 kg/km² do Brasil. Dessa forma, Santa Catarina se firma como um dos principais produtores e exportadores de mel do Brasil.

Com uma forte tradição e um trabalho de excelência na assistência ao produtor, realizado por instituições como Epagri, Cidasc, Senar e Sebrae, Santa Catarina se destaca também pela organização desta cadeia produtiva. A Federação das Associações de Apicultores e Meliponicultores de Santa Catarina (Faasc), tem em seu quadro 58 associações filiadas, reunindo mais de dois mil apicultores e meliponicultores.

Serão 26 estandes comercializando diferentes tipos de mel e seus derivados

Preços do mel na feira

Mel multifloral 1Kg: R$35,00

Mel multifloral 500g: R$20,00

Mel multifloral com certificação de orgânico 1Kg: R$45,00

Mel multifloral com certificação de orgânico 500g: R$25,00

Mel de Melato da Bracatinga 1Kg: R$45,00

Mel de Melato da Bracatinga 500g: R$25,00

Mel de Melato da Bracatinga com certificação de orgânico 1Kg: R$50,00

Mel de Melato da Bracatinga com certificação de orgânico 500g: R$30,00

Produtos comercializados

* Mel multifloral

* Mel multifloral com certificação orgânica

* Mel monofloral

* Mel monofloral com certificação orgânica

* Mel composto

* Mel de Melato da Bracatinga

* Mel de Melato da Bracatinga com certificação orgânica

* Méis de abelhas sem ferrão (mandaçaia, jataí e outras)

* Própolis

* Própolis de abelha sem ferrão

* Pólen

* Cera de abelha

* Mel em favos

* Cosméticos com produtos da colmeia

* Balas de mel

* Biscoitos com mel

* Pão de mel

* Bolo de mel

* Chás

* Aguardente de mel

* Cerveja com mel

* Vodka com mel

* Hidromel

* Hidromel de mel de jataí

* Bijuterias

Mel em favos será um dos produtos disponíveis no evento

23ª Feira estadual do mel de Santa Catarina inicia nesta quarta (8)/Foto: Internet
23ª Feira estadual do mel de Santa Catarina inicia nesta quarta (8)/Foto: Internet

Feirantes participantes

AABG – Balneário Gaivota

Amelsul (Meliponicultores) – Balneário Gaivota

WF Mel (ALAPI) – Lontras

ACAPI – Major Gercino

Molimel – Porto União

APICAMPO (vila do mel) – Campo Alegre

APROMEL (Barba mel e Apiários fritz) – Capão Alto

APIRAMA – Ibriama

QUIMEL – Quilombo

Sommel – Mafra

Apiários Real – São Joaquim

Honighaus – Campo Alegre – Joinville

Princesa da serra – Joinville

Rainha da Flor – Balneário Gaivota

Néctar Hidromel – Florianópolis

Rosa de Saron – Imbituba

Mel São Braz – Lages

Extramel – Luzerna

Mel Vale das Cachoeiras – Presidente Getúlio

SER Apis – Rio do Campo

Mel São Bonifácio – São Bonifácio

Mel Pró Apis – São Bonifácio

Sulmel – Xaxim

Prodapys – Araranguá

Bolachas Blumenfeld – São Bonifácio

Crisomel – Alfredo Wagner

Mel de Santa Catarina pode ser comprado online

Para quem não estiver em Florianópolis, pode adquirir produtos neste link. O site traz ainda cursos gratuitos, que vão desde a fabricação de cosméticos, aguardente e velas, até receitas culinárias e utilização do mel para a saúde. Além disso, é possível baixar gratuitamente três livros com receitas salgadas e doces com mel.

Serviço

O que: 23ª Feira estadual do mel de Santa Catarina

Quando: de 8 a 11 de maio

Onde: no Largo da Alfândega, Centro de Florianópolis.

Fonte: Divisão de Estudos Apícolas da Epagri

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