O encontro da Abrasel SC, que será realizado em Treze Tílias, tem como objetivo a consolidação da presença da entidade e o fortalecimento do setor gastronômico regional
Bom Dia SC – A Associação Brasileira de Bares e Restaurantes de Santa Catarina (Abrasel SC), em parceria com o Sebrae/SC, vai realizar o 1º Encontro de Bares e Restaurantes do Meio Oeste, em Treze Tílias. O evento, que acontece na próxima segunda-feira (17) na Cervejaria Trezetiliense, reunirá empresários, gestores e profissionais do setor gastronômico em um espaço dedicado à troca de experiências, geração de negócios e fortalecimento de parcerias. Na oportunidade, a Abrasel SC também fará uma homenagem aos estabelecimentos com mais de 30 anos de atuação na região.
A iniciativa marca mais um passo importante no processo de consolidação da presença da Abrasel no Meio Oeste catarinense. Desde agosto de 2024, a entidade conta com um Núcleo em Caçador, criado com o objetivo de aproximar a associação dos empreendedores locais e impulsionar o desenvolvimento do setor. A partir dessa expansão, a Abrasel vem promovendo uma série de eventos e projetos, como o Circuito Sabores do Meio Oeste, em parceria com o Sebrae/SC, voltados à qualificação, integração e crescimento sustentável dos negócios gastronômicos.
Abrasel SC x Sebrae/SC
“Durante este ano, a Abrasel SC e o Sebrae/SC fizeram um grande esforço para promover mais capacitação e desenvolvimento do setor de alimentação fora do lar da região, que é um dos setores mais pujantes que temos no Brasil. Então este evento é para celebrar esse ano de sucessos, conquistas, conhecimento e bons negócios. Não tenho dúvidas, de que vai servir também para aquecer o pessoal e preparar todos estes empresários para as novidades do próximo ano”, assinala Junithi Ueda, coordenador do Núcleo Meio Oeste da Abrasel SC.
No evento, Junithi Ueda vai ministrar a palestra “O Poder da IA na Gestão de Restaurantes”, mostrando como a Inteligência Artificial pode trabalhar na gestão, na engenharia de cardápios, na projeção de vendas e na formação de preços. Voltado para empresários e profissionais da gastronomia, o Encontro pretende ser um marco para o setor na região, promovendo também networking estratégico, debates sobre tendências de mercado e inspiração para o futuro dos negócios.
“É uma grande satisfação para o Sebrae/SC estar presente neste momento tão importante para o setor de bares e restaurantes do Meio Oeste. A realização do primeiro Encontro de Bares e Restaurantes da região, em parceria com a Abrasel SC, representa o fortalecimento de uma caminhada conjunta em prol do desenvolvimento dos pequenos negócios e da gastronomia regional.
O Sebrae acredita que o sucesso dos empreendedores locais é resultado da união, da qualificação e da capacidade de se reinventar. E é isso que celebramos hoje: um setor mais forte, conectado e preparado para os desafios do futuro. Seguiremos juntos, apoiando e inspirando quem faz da gastronomia um motor de desenvolvimento regional”, destaca Aloisio Vicente Salomon, gerente da regional Meio Oeste do Sebrae/SC.
As inscrições estão abertas e podem ser feitas pelo link: sympla.com.br/evento/encontro-de-bares-e-restaurantes-do-meio-oeste/3184136.
Encontro de Bares e Restaurantes do Meio Oeste
- O quê: 1º Encontro de Bares e Restaurantes do Meio Oeste
- Quando: segunda (17), a partir das 16h
- Onde: Cervejaria Trezetiliense, Rodovia dos Pioneiros, km 12, Treze Tílias
Fonte: Abrasel SC
