Está sem ideia do que fazer para aquele almoço especial? Que tal umas deliciosas Almôndegas de carne especiais como prato principal? Com ingredientes práticos e preparo rápido, apostar nesse prato é sucesso garantido.
Ingredientes:
- 300g de carne moída
- 1 ovo
- 2 colheres (sopa) de sumo de limão
- 1 colher (chá) de sal
- Pimenta do reino a gosto
- 1 cebola pequena picada
- 2 dentes de alho amassado
- 2 colheres (sopa) de molho chimichurri
- 3 fatias de pão de forma
- ½ xícara (chá) de leite
- 200g de bacon em fatias
Modo de Preparo:
Misture a carne moída, o ovo, o sumo de limão, o sal, a pimenta, a cebola, o alho e o molho chimichurri. Coloque o pão picado em uma tigela e regue com o leite. Amasse bem e junte à carne. Faça bolinhas. Pegue cada fatia de bacon e acomode uma bolinha em uma das extremidades. Enrole e vá colocando em uma assadeira ou refratário. Leve ao forno médio (180℃), preaquecido e asse por cerca de 30 minutos. Retire quando o bacon estiver bem dourado e sirva.
Fonte: Castelo
