Biscoito de banana com aveia

A combinação de aveia e banana fornece fibras e energia de forma equilibrada, sem adição de açúcares refinados

Ingredientes

• 2 bananas bem maduras
• 1 xícara de aveia

CHEF: Receita do prato Menina Brejeira

Modo de preparo

Amasse as bananas e acrescente a aveia, misturando bem. Depois, em uma forma untada, coloque bolinhas da massa e aperte levemente com um garfo para dar o formato de pequenos biscoitos.

Se preferir, coloque uma pitada de canela em pó ou salpique frutas cristalizadas, amêndoas trituradas ou gotinhas de chocolate sobre a massa dos biscoitos. Leve para assar por 15 minutos em forno pré-aquecido a 175 graus.

Fonte: UniCuritiba