Evento gratuito em Ratones celebra a cultura açoriana, a gastronomia típica e terá o Freguesia Bar comandando o restaurante oficial da festa
Bom Dia SC – A tradição da pesca da tainha, um dos maiores patrimônios culturais do litoral catarinense, será celebrada em grande estilo durante a 2ª Festa Cultural da Tainha, que acontece nos dias 11 e 12 de julho, no Rancho Doce Cabana, em Ratones, Florianópolis. Com entrada gratuita, o evento promete reunir moradores, turistas e apreciadores da cultura açoriana em uma programação que une gastronomia, música, manifestações culturais e atividades para toda a família.
A expectativa da organização é receber milhares de visitantes durante os dois dias de festa. O espaço foi preparado para acomodar cerca de 3 mil pessoas, além de contar com estrutura completa para proporcionar conforto e segurança ao público. Um dos diferenciais desta edição será a presença do caminhão da Pamplona, reforçando a infraestrutura do evento.
Freguesia Bar comandará o restaurante oficial da festa
Entre os grandes destaques da programação está a participação do Freguesia Bar, um dos restaurantes mais tradicionais de Santo Antônio de Lisboa, que será responsável pelo restaurante oficial da festa.
Conhecido por valorizar os sabores da culinária catarinense e oferecer pratos preparados com frutos do mar frescos, o estabelecimento levará ao evento toda a experiência que o tornou referência gastronômica em Florianópolis.
Durante a festa, o público poderá experimentar receitas preparadas com ingredientes selecionados e técnicas que preservam a tradição da cozinha local. A grande estrela do cardápio será, naturalmente, a tainha, preparada em diferentes versões, com destaque para a tainha recheada com ova, considerada uma das principais atrações gastronômicas do evento.
Quem já frequenta o Freguesia Bar encontrará a mesma qualidade, cuidado e sabor que fazem do restaurante um dos mais prestigiados da região. Já para aqueles que ainda não conhecem a casa, a Festa Cultural da Tainha será uma excelente oportunidade para descobrir por que o restaurante se tornou uma referência quando o assunto é gastronomia típica de Florianópolis.
Gastronomia valoriza a tradição da pesca artesanal
Muito além de servir refeições, a gastronomia da Festa Cultural da Tainha representa um importante elemento de valorização da identidade cultural de Ratones.
A pesca artesanal da tainha faz parte da história das comunidades tradicionais da Ilha de Santa Catarina e movimenta famílias inteiras durante a temporada. Ao transformar esse patrimônio em um grande evento gastronômico, a festa fortalece o turismo, incentiva os produtores locais e preserva receitas que atravessam gerações.
Os visitantes poderão saborear diferentes preparos do peixe, além de outras delícias típicas da culinária regional, tornando a experiência uma verdadeira viagem pelos sabores da cultura açoriana.
Programação reúne cultura, música e lazer para toda a família
A Festa Cultural da Tainha vai muito além da gastronomia. Durante os dois dias de programação, moradores e visitantes poderão participar de diversas atividades que celebram as tradições da comunidade de Ratones.
Entre as atrações confirmadas estão o tradicional Cortejo no Rio Ratones, uma homenagem às origens pesqueiras da região, e a Carreata de Carro de Boi, manifestação que resgata costumes preservados pelos moradores ao longo das décadas.
A programação também contará com apresentações culturais, shows musicais, a tradicional Escolha da Rainha da Festa, torneio de dominó e diversas atividades recreativas voltadas para crianças, jovens e adultos.
A proposta é transformar o evento em um espaço de convivência, integração comunitária e valorização do patrimônio histórico e cultural da região.
Evento fortalece o turismo cultural e gastronômico de Florianópolis
A segunda edição da Festa Cultural da Tainha chega com a missão de consolidar o evento como uma das principais celebrações culturais do Norte da Ilha de Santa Catarina.
Além de movimentar a economia local, a iniciativa fortalece o turismo gastronômico e cultural de Florianópolis, atraindo visitantes interessados em conhecer mais sobre as tradições açorianas, a pesca artesanal e a culinária típica da região.
Eventos como este também contribuem para divulgar Ratones como um destino que preserva sua identidade, sua história e seu modo de vida, oferecendo experiências autênticas tanto para moradores quanto para turistas.
Com uma programação diversificada, entrada gratuita e uma gastronomia de alto nível comandada pelo Freguesia Bar, a expectativa é de que a edição deste ano supere o sucesso registrado no ano passado e se consolide no calendário de eventos culturais da Capital.
Serviço
- 2ª Festa Cultural da Tainha
- Data: 11 e 12 de julho
- Local: Rancho Doce Cabana – Ratones, Florianópolis
- Entrada: Gratuita
- Ingressos: pensanoevento.com.br/festadatainharatones
Atrações:
- Cortejo no Rio Ratones;
- Carreata de Carro de Boi;
- Apresentações culturais e musicais;
- Escolha da Rainha da Festa;
- Torneio de Dominó;
- Restaurante oficial com a gastronomia do Freguesia Bar;
- Diversas opções gastronômicas com pratos típicos à base de tainha;
- Atividades para toda a família.
Fonte: Assessoria de Imprensa Freguesia Bar
