Penne

Penne ao Molho Gorgonzola (Receita)

Penne ao Molho Gorgonzola

200 g de Penne 150 g de Gorgonzola
1 Caixa e creme de leite
1/2 Cebola Picadinha Brunoise
1 Dente de Alho
1 Colher de Manteiga Tempero verde a gosto
Queijo parmesão a gosto

Modo de Preparo

Pablo Calluans na Cozinha

O penne deve ficar a gosto, al dente ou pouco mais cozido. Dourar a cebola e o alho na manteiga, colocar em fogo médio 1 caixa de creme de leite. Picar o gorgonzola e ir colocando aos poucos na panela e mexer até derreter todo o queijo. Colocar o penne na panela do molho e mexer até misturar bem o molho. Salpicar com queijo parmesão e o tempero verde. Servir em seguida.

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